Kyaras Nudelsalat Budapester Art
sehr sehr lecker
Zutaten für 8-10 Personen
300 g. Spiralen
1 gl. Miracel Whip Balance
1 Becher Budapester Salat von Lidl (scharf)
1 Dose Erbsen 420 g
1 kl. Dose Pilze
4 Gewürzgurken
1 mittlere Zwiebel in kleine Würfel
Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack
1 El. Kräuterlinge getrocknet (Gartenkräuter)
Schwarzen Pfeffer aus der Mühle
1El. getrockneter Schnittlauch
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser garen mit kaltem Wasser abschrecken und bei Seite stellen.Gurken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Budapester Salat, Creme fraiche und Miracel Whip zu geben und vermischen. Die Pilze und Erbsen abgießen und dazu geben . Mit Kräuterlinge würzen.Nun sehr gut würzen und die Nudeln unterheben. Zum Schluss den Schnittlauch zu geben. Über Nacht durchziehen lassen.
Beilage kurzgebratenes Fleisch
