Zutaten:
500g. Kartoffeln (kochen, pellen und in scheiben schneiden)
1 Glas Majonaise
1 Tube Remoulade
1 Glas Gewürzgurken (in kleine Würfel schneiden)
5 hartgekochte Eier (kleinschneiden)
etwas Gurkenwasser
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
In einer Schüssel die Gurkenstücken, Majonaise, Remoulade, hartgekochte Eier und etwas Gurkenwasser vermischen. Gewürze unterrühren und cirka 30 Min. ziehen lassen. Anschließend vorsichtig über die Kartoffelscheiben heben und gut durchziehen lassen.
Quelle: http://www.rezeptoase.de