Michis-Backforum

Putenfleischsalat



300 g gegartes Putenfleisch ( ich hatte den Rest von einer Babypute )
1 rote Zwiebel
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
6 Cornichons
1 El. Ajvar
1 El. Mayonnaise
1 Tl. Senf
1 Tl. Preißelbeeren
1 Tl. getr. Koriander
Kräuteressig nach belieben
Gewürze: Salz, Pfeffer, Fondor, Maggi, Chinagewürz, Sojasoße

Paprika und Zwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Gurken in Scheiben, das Fleisch in grobe Stücke schneiden. Ajvar,
Mayonnaise, Senf, Preißelbeeren und Essig verrühren und mit den anderen Zutaten vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken und
2 Stunden ziehen lassen.

Mensch, sieht das lecker aus.. Gebt mir Brot und ne Gabel ich habe Hunger:-)

Das könnte ich jetzt auch essen, sieht sehr lecker aus....

hat auch lecker geschmeckt

mmhm, lecker, nun habe ich Hunger bekommen.