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Heimi
  BeitragVerfasst: 09.11.2006, 10:37 Betreff des Beitrags: Kaffeesauce
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Kaffeesauce
Kategorien: Sauce, Süß
Menge: 1 Rezept

125 Gramm Zucker
2 Essl. Wasser
300 ml Schwarzer Kaffee

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 09.11.2006 von
-- Christa Gabler



Den Zucker in Wasser bei schwacher Hitze verrühren. Den Sirup kochen,
bis er eine goldgeleb Farbe bekommt. Den Kaffee dazugießen und alles
Kochen, bis die Sauce dickflüssig wird.

Variation:

Kahlua, Tia Maria oder Crème de Cacao in die Sauce rühren

=====

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