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Heimi
  BeitragVerfasst: 20.08.2006, 06:17 Betreff des Beitrags: Käse-Pfeffer-Sauce
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Käse-Pfeffer-Sauce
Kategorien: Sauce
Menge: 1 Rezept

100 Gramm Frischkäse
1/8 Ltr. Fleischbrühe
3 Essl. Grüne Pfefferkörner
2 Essl. Cognac
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Zitronensaft

============================ QUELLE ============================
gepostet von Evi Schwarz
-- Erfasst *RK* 20.08.2006 von
-- Christa Gabler

Den Frischkäse mit der Fleischbrühe in einen Topf geben, mit dem
Schneebesen verrühren und aufkochen. Die grünen Pfefferkörner und
den Cognac dazugeben und die Masse bei mittlerer Hitze etwas
einkochen. Die Sauce mit Paprika und Zitronensaft abschmecken.

=====

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Hilde
  BeitragVerfasst: 20.08.2006, 11:19 Betreff des Beitrags:
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danke die mach ich mal, hab grüne Pfefferkörner und Cognac vorrätig

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liebe Grüße Hilde

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Hilde
  BeitragVerfasst: 23.08.2006, 14:28 Betreff des Beitrags:
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war sehr lecker schau mal war ich dazu hatte

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liebe Grüße Hilde

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