Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Gutsherren-Salat
Kategorien: Salat, Wurst
Menge: 10 Personen

375 Gramm Hartwurst oder Salami mager
300 Gramm Allgäuer Emmentaler am Stück
1 Zwiebel
400 Gramm Gewürzgurken
800 Gramm Salatmayonnaise 50 %

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 19
-- Erfasst *RK* 24.02.2006 von
-- Christa Gabler

Hartwurst und Emmentaler in lange dünne Streifen schneiden, Zwiebel
fein würfeln, Gurken grob raspeln. Mayonnaise mi Salz und Pfeffer
würzen. Alle Zutaten mit der Salatmayonnaise locker mischen. Tip:
Wenn der Salat durch das Durchziehnen etwas zu trocken geworden ist,
geben sie etwas Wasser und einen Schuss Essig dazu.

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