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Hildes Kartoffelsalat
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Autor:  Hilde [ 27.05.2005, 08:57 ]
Betreff des Beitrags:  Hildes Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Hilde

Zutaten:
1kg Kartoffeln
2oo gr. gekochten Schinken
1 Becher Sahne
1 Zwiebel
1 Zitrone
Curry, Salz, schwarzer Pfeffer
Zitronensaft, Senf, Maggi

Zubereitung:
Kartoffeln mit der Schale kochen abkühlen lassen
und in Scheiben schneiden
Zwiebeln, Schinken in würfel schneiden
in einer Pfanne rösten
Curry, Senf und Sahne hinzufügen
alles über die Kartoffeln geben
Zitrone auspressen
mit Salz, Pfeffer, Maggi würzen und abschmecken.

Guten Appetit !
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