========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Feldsalat mit Walnüssen und Crouton
Kategorien: Salat
Menge: 2 Personen
75 Gramm Feldsalat
6 Walüsshäften
============================ CROUTON ============================
1 Scheibe Weißbrot
1 Essl. Butter
Einige Salatkräuter
=========================== DRESSING ===========================
3 Essl. ÖL
2 Essl. Weinessig
2 Essl. Wasser
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 15.07.2014 von
-- Christa Gabler
Weisbrot klein würfeln, mit flüssiger Butter bepinseln und mit
Salatkräutern bestreuen. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad
goldbraun werden lassen, dabei öfters wenden.
Felssalat putzen und waschen, Walnüsse grob hacken.
Aus den Dressingzutaten eine Soße zusammen rühren.
Feldsalat auf eine Platte verteilen, das Dressing drüber geben und
die Walnüsse und Croutons verteilen.
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