========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Heimi`s Schnittlauch-Eiersalat
Kategorien: Schnittlauch, Eier
Menge: 2 Personen
5 Eier
1 Bund Schnittlauch
3 Essl. Essig
3 Essl. Öl
150 ml Kaffeesahne
Salz, Pfeffer
============================ QUELLE ============================
nach einem Rezept von meiner Mutter
-- Erfasst *RK* 11.04.2014 von
-- Christa Gabler
Eier hart abkochen, kalt werden lassen, und in Scheiben schneiden.
Schnittlauch waschen, in Röllchen scheiden und zu den Eiern geben.
Mit Essig, Öl, Kaffeesahne und Salz, Pfeffer anmachen.
Meine Mutter reichte immer Rohgeröstete oder Bratkartoffeln dazu.
Ich mag lieber Salzkartoffeln dazu, da kann man schön mantschen.
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