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Jule1986
  BeitragVerfasst: 11.03.2005, 22:02 Betreff des Beitrags: Herzhafter Apfelsalat
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Herzhafter Apfelsalat

Zutaten:
500 g Äpfel
½ Zitrone
1 Dose Sauerkraut
½ Teel. Zucker

Zutaten für die Marinade:
1 Prise Salz
4 Eßl. Salatöl
1 Teel. Tomatenmark

Zubereitung:
Die vorbereiteten Äpfel in Würfelchen schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Das Sauerkraut grob hacken.

Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und alles miteinander vermengen.
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