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| Fleischwurst-Zwiebelsalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=790&t=14394 |
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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 11:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Fleischwurst-Zwiebelsalat |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Fleischwurst-Zwiebelsalat Kategorien: Wurst, Zwiebel, Salat Menge: 4 Portionen 1 Ring Fleischwurst 500 Gramm Gemüsezwiebel 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, gelb ======================== *FÜR DIE SAUCE* ======================== 250 ml Sonnenblumenöl 3 Essl. Apfelessig Salz, schwarzer Pfeffer Zucker 1 Teel. Thymian ============================ QUELLE ============================ aus der Rezeptsammlung meiner Frau -- Erfasst *RK* 01.06.2007 von -- Klaus Kremer Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Die Paprikaschoten werden gewaschen, entkernt und in möglichst feine Streifchen geschnitten. Aus Oel, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian das Salatdressing anruehren und ueber die Paprika- und Zwiebelstreifen geben. Fleischwurst in kleine Wuerfel schneiden, zum Salat geben und gut unterheben. Mindestens 1 Stunde abgedeckt im Kuehlschrank ziehen lassen. Tipp: Wurst nur soviel man moechte.. Ich nehme immer den ganzen Ring:-) ===== |
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| Autor: | Michi [ 27.08.2007, 13:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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