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  BeitragVerfasst: 04.02.2009, 19:53 Betreff des Beitrags: Brotsalat *mit Bild*
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Brotsalat

Zutaten:
8 Scheiben Toastbrot
8-10 kleine Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
etwas Oregano
1 EL Essig
6 EL Öl
frische, gehackte Petersilie




Zubereitung:
Toastbrot knusprig braun rösten und in Würfel schneiden.
Tomaten waschen und vierteln, größere achteln.
Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls würfeln.
Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
Tomaten und Zwiebeln in eine große Schüssel geben , kräftig mit Salz und Pfeffer und etwas Oregano abschmecken.
Essig und Öl dazugeben und gut durchmengen.
Zum Schluss die Petersilie, den Mozzarella und die Weißbrotwürfel dazugeben , nochmals gut mischen und sofort servieren

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  BeitragVerfasst: 05.02.2009, 13:17 Betreff des Beitrags: Re: Brotsalat *mit Bild*
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Katzenmami
Katzenmami
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Beiträge: 2211
Wohnort: Pulheim
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Realer Name: Gudrun
Geschlecht: weiblich
Kosename: Gügü, Schnucki
Sternzeichen: Jungfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Köstlich "italienisch"!

Liebe Grüße
Gudrun

_________________
Bild Liebe Grüße Gudrun


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  BeitragVerfasst: 07.02.2009, 15:30 Betreff des Beitrags: Re: Brotsalat *mit Bild*
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Die Harmonische
Die Harmonische

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Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
lecker das könnte ich jetzt auch essen. :-D

_________________
Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 07.02.2009, 20:39 Betreff des Beitrags: Re: Brotsalat *mit Bild*
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Häkelfee
Häkelfee

Registriert: 09.06.2007, 10:43
Beiträge: 3245
Wow - wie fein!!!

_________________
Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 14.02.2009, 21:02 Betreff des Beitrags: Re: Brotsalat *mit Bild*
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eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
boah, lecker, muss ich auch mal ausprobieren. :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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