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| Autor: | Jule1986 [ 27.01.2005, 19:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Eiersalat |
Eiersalat Zutaten: 4 hartgekochte Eier 1 kleine Dose Spargelabschnitte 100 g gekochten Schinken Zubereitung: Die Spargelabschnitte gut abtropfen lassen. Die Eier in Scheiben schneiden und den Schinken in feine Streifen. Man vermischt alle Zutaten mit einer pikant abgeschmeckten Mayonnaise und stellt den Salat zum Durchziehen in den Kühlschrank. Abänderung: Statt der Spargelabschnitte kann man auch einen kleinen Blumenkohl (gekocht) und 1 Bund Radieschen nehmen. Blumenkohl zerpflücken, Radieschen fein schneiden. |
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