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| Autor: | Heimi [ 01.04.2007, 06:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bratwurstsalat |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Bratwurstsalat Kategorien: Salat, Wurst Menge: 4 Personen 300 Gramm Nürnberger Bratwürstchen 1 Essl. Öl 1 Rote und 1 weiße Zwiebel 2 Essl. Kräuteressig 4 Essl. Olivenöl 1 Essl. Wasser Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 31.03.2007 von -- Christa Gabler Die Würste von allen Seiten knusprig braten, der Länge nach in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und zugeben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren und über die Wurstscheiben gießen. Schnittlauch waschen, schneiden und zugeben. Den Wurstsalat mischen und durchziehen lassen. Mit kernigem Bauernbrot oder Brezel servieren. ===== |
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