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| Eichblattsalat mit Honigsoße https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=789&t=12332 |
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| Autor: | Schnuffel [ 06.02.2007, 19:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Eichblattsalat mit Honigsoße |
250 g Eichblattsalat, 2 Orangen Eichblattsalat in kleine Stücke teilen. Orangen schälen. Die weiße Haut entfernen und die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Marinade: 2 EL Honig, 2 EL Zitronensaft, 2 Stiele gehackte Zitronenmelisse, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl Für die Marinade Honig mit Öl, Zitronensaft, Zitronenmelisse, Salz und Pfeffer verrühren, mit dem Eichblattsalat mischen und mit Orangenfilets auf Tellern anrichten. Restliche Soße darübergeben. |
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