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Bonbonsalat
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Autor:  Heimi [ 28.12.2006, 15:43 ]
Betreff des Beitrags:  Bonbonsalat
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Bonbonsalat
Kategorien: Salat, Gemüse
Menge: 1 Rezept

Je 1 Teil Rote Beete
1 Teil Möhre
1 Teil Apfel, (
Nach belieben zusätzlich 1/2 Teil Rettich oder
-- Kohlrabi)
Apfelsaft, Obstessig
Öl (kein Olivenöl), (
Kräuter)salz

============================ QUELLE ============================


Schälen und raspeln Sie die rohen Gemüse mit der gröbsten Raspel.
Dann zwei Schuß Apfelsaft und 1 Schuß Obstessig darunterrühren, mit
(Kräuter)salz und eventuell ein wenig Sirup oder Honig abschmecken
und am Ende mit 1-2 EL Nußöl (oder anderes) vermengen. Lassen Sie
den Salat vor dem Servieren ca. ½ Stunde ziehen und salzen dann evtl.
noch einmal nach. (besonders beliebt bei unseren Kindern !)

=====
Autor:  Kempi [ 29.12.2006, 18:17 ]
Betreff des Beitrags: 
Lustig, aber hört sich lecker an. :wink:
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