| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Bratkartoffelsalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=789&t=10239 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Heimi [ 12.09.2006, 07:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bratkartoffelsalat |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Bratkartoffelsalat Kategorien: Salat, Kartoffeln Menge: 4 Portionen 750 Gramm Kartoffeln 300 Gramm Champignons 2 Essl. Sonnenblumenöl 200 Gramm Roher Schinken 10 Cocktailtomaten 1 Glas Remoulade 150 ml Milch 1 Glas Senf Frischer gemahlener Pfeffer ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 82 -- Erfasst *RK* 12.09.2006 von -- Christa Gabler Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Kartoffelwürfel darin anbraten und bei mittlerer Wärmezufuhr 20 Min. garen. Die Pilze zufügen und weitere 5 Min. garen und abkühlen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Cocktailtomaten waschen und vierteln. Remoulade mit Milch verrühren. Mit Senf und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Salatzutaten mit der Sauce verrühren und durchziehen lassen. 510 Kalorien/Portion ===== |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|