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| Lauch Kartoffel Waffeln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=747&t=15070 |
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| Autor: | Hilde [ 28.10.2007, 12:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Lauch Kartoffel Waffeln |
Lauch Kartoffel Waffeln (Rezept für 4 Portionen) 
1 kg Kartoffeln 500 g Lauch 3 EL Kartoffelstärke 2 EL Sahne 3 Eier 150 g geriebener Gouda Salz, Pfeffer, Muskat, Maggi Lauch putzen, in Ringe schneiden, kurz blanchieren und gut abtropfen lassen. Stärke mit Sahne und den Eiern verrühren. Kartoffeln schälen, reiben, etwas abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten verrühren. Die Masse würzen und im Waffeleisen backen. |
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| Autor: | Klaus [ 28.10.2007, 12:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Da jetzt noch Hackfleischsauce dazu... die koennte passen. Und man hat ein komplettes Mittagessen.. Und das mal ganz anders:-) Man koennte das Hackfleisch aber auch nur kuemelig braten etwas Schmand dazu dass es eine Masse gibt und diese dann in die Waffeln einrollen.. mir laeuft gerade das Wasser im Mund zusammen.. |
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| Autor: | Dagmar [ 28.10.2007, 13:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das ist mal was anderes und schaut zum Anbeissen aus! |
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| Autor: | Kempi [ 28.10.2007, 16:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Klaus hat geschrieben: Da jetzt noch Hackfleischsauce dazu... die koennte passen.
ja das wäre bestimmt sehr lecker!!! 
Schaut toll aus Hilde, 
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| Autor: | 2911 [ 28.10.2007, 16:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Klaus hat geschrieben: Man koennte das Hackfleisch aber auch nur kuemelig braten etwas Schmand dazu dass es eine Masse gibt und diese dann in die Waffeln einrollen.. ..
würde die Waffel nicht brechen ?? |
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| Autor: | Hilde [ 28.10.2007, 18:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wir haben sie so gegessen dazu passt ein Dip 1 Knoblauchzehe 150 g saure Sahne 2 EL gehackte glatte Petersilie |
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| Autor: | Klaus [ 28.10.2007, 20:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mit Dip.. ja, das hoert sich auch gut an.. Hilde..koennte man die Waffel rollen.. Oder war sie knusprig gebacken?? |
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| Autor: | Michi [ 29.10.2007, 11:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
boah, lecker mit Lauch und Kartoffeln. 
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| Autor: | Hilde [ 29.10.2007, 13:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Klaus hat geschrieben: Mit Dip.. ja, das hoert sich auch gut an.. Hilde..koennte man die Waffel rollen.. Oder war sie knusprig gebacken??
werden schnell weich, die Waffeln rollen, geht glaube ich nicht so gut |
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| Autor: | Klaus [ 29.10.2007, 13:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Aber wenigstens in der Mitte einmal falten.. Also so eine Tasche formen..?? |
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| Autor: | 2911 [ 29.10.2007, 13:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sind Waffeln nicht immer knusprig ? |
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| Autor: | Wonni [ 29.10.2007, 13:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker |
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| Autor: | Hilde [ 29.10.2007, 18:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
2911 hat geschrieben: sind Waffeln nicht immer knusprig ?
die sind wie Kartoffelpuffer |
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| Autor: | 2911 [ 29.10.2007, 18:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
okay 
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| Autor: | Dagmar [ 29.10.2007, 20:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| Ihr macht mich echt hungrig!
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