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| Rotweinwaffeln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=744&t=13786 |
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| Autor: | Hilde [ 27.06.2007, 13:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rotweinwaffeln |
Rotweinwaffeln für ca. 9 Waffeln: 
75 g Butter 75 g Zucker 1 Msp. Zimt 1 Prise Salz 5 Eier ( M ) 160 g Mehl 2 El. grob geraspelte Zartbitterschokolade 1/8 l trockener Rotwein Butter auslassen und abkühlen lassen. Eier trennen. Eigelbe mit Zucker, Zimt und Salz cremig rühren. Abwechselnd Mehl und Rotwein und die Schokolade unterrühren. Eiweiße steif schlagen unterheben und im Waffeleisen backen. |
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| Autor: | Kempi [ 27.06.2007, 17:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das hört sich gut an, 
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| Autor: | Guglhupf [ 27.06.2007, 20:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hm, lecker. |
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| Autor: | Heimi [ 28.06.2007, 06:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Oh,Hilde ich könnt ja gerade hier jetzt reinbeissen |
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| Autor: | Hilde [ 28.06.2007, 20:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die haben einen guten Geschmack, waren gleich alle weg |
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| Autor: | Michi [ 29.06.2007, 08:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
das glaube ich dir gerne, hört sich schon beim lesen gut an. |
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