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  BeitragVerfasst: 05.03.2005, 22:38 Betreff des Beitrags: Mandelwaffeln
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Back-& Kochgenie
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Mandelwaffeln

Zutaten:
150 g gemahlene Mandeln
100 g Zucker
125 g Mehl
5 Eiern
etwas abgeriebener Zitronenschale
1 Prise Zimt
1 Esslöffel Rum
50 g zerlassener Butter

Zubereitung:
Alles gut verrühren und mit einigen Löffeln Milch verdünnen.
Goldgelb backen.

Tip: Einen Teil von den gemahlenen Mandeln durch Mandelstücke ersetzen lecker

_________________
liebe Grüße Hilde


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