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  BeitragVerfasst: 08.04.2005, 23:50 Betreff des Beitrags: Zwiebacktorte
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100g Butter, 150g Honig und 5 Eigelb schaumig rühren. 2 EL Jogurt und 1 EL Rum zugeben.
125g Vollkornzwiebackbrösel mit 1/2 Päckchen Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
5 Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei
190 Grad backen. Den Kuchen auskühlen lassen 1 mal durchschneiden
250g Schlagsahne mit 1 Päckchen Sahnesteif steif schlagen. Die Torte mit der Viertelmenge
füllen, mit der übrigen Sahne bestreichen, mit 100g Pistazien bestreichen


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  BeitragVerfasst: 09.04.2005, 09:13 Betreff des Beitrags:
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