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  BeitragVerfasst: 25.02.2009, 22:04 Betreff des Beitrags: Weiße Schokoladentorte
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Kochlöffelschwinger/in
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Zutaten: 2 Eier, 50 gr Zucker, 50 gr Mehl, 400 gr weiße Schoki, 250 gr Crème double, 250 g Quark (40%), Schokodeko

Eine Springform leicht einfetten. Laut Rezept soll die Springform mit Backpapier ausgelegt werden. Dies habe ich auch getan, werde es aber nicht noch einmal machen, da der Boden dann kleiner wird wie die Form! ;-)
Eier und Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer cremig rühren. Das Mehl mit einem Metalllöffel unterrühren. 50 gr der weißen Schokolade hacken und einarbeiten. Den Teig in die Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 20 Minuten backen. Nun vollständig auskühlen lassen, dann wieder in die gesäuberte Springform geben. :-) Meiner war nun zu klein.
Für den Belag die Crème double unter Rühren vorsichtig aufkochen. Etwas abkühlen lassen, die restliche weiße Schokolade zufügen und unter Rühren schmelzen. Vom Herd nehmen und unter Rühren abkühlen lassen. Nun den Quark einrühren. Diese Mischung auf dem Kuchen verteilen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Den Kuchen aus der Form nehmen. Die Torte zum Schluss mit den Schoko dekorieren.

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  BeitragVerfasst: 26.02.2009, 10:56 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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Zum Anbeissen.
Danke für das Rezept.

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  BeitragVerfasst: 26.02.2009, 12:09 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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Katzenmami
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Uui, eine richtige Schlemmertorte! Sieht toll aus.

Liebe Grüße
Gudrun

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  BeitragVerfasst: 26.02.2009, 14:49 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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oh gott sieht die lecker aus

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  BeitragVerfasst: 26.02.2009, 18:06 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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Wow, das Herz ist dir Super gelungen Nadine. :III:
Viel zu Schade zum anschneiden. :rez:!

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  BeitragVerfasst: 27.02.2009, 17:39 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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Wir konnten nicht mehr wie ein Stück pro Person essen... durch die ganze Schokolade. Aber wenn sich der Männe sowas wünscht!!

:waving:

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  BeitragVerfasst: 01.03.2009, 14:01 Betreff des Beitrags: Re: Weiße Schokoladentorte
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Die Harmonische
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Bestimmt auch sehr gehaltvoll, aber schaut sooo lecker aus. :hungry:

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Liebe Grüsse Beate


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