Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 14.10.2019, 01:51

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 01.02.2008, 11:21 Betreff des Beitrags: Weichseltorte
Offline
Küchenelfe
Küchenelfe
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 20:42
Beiträge: 460
Wohnort: Wien/Österreich
Geschlecht: weiblich
Zutaten:
Teig: 140 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 6 Dotter, Salz,
70 g geriebene Schokolade, 6 Eiklar (Schnee),
140 g geriebene Mandeln, 1 Glas (500 g) Weichseln (Sauerkirschen), Schokoladestreusel
Creme: 1/4 Liter Sahne, 250 g Schokolade

Zubereitung:
Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Dotter einrühren. Schokolade, Eischnee und Mandeln dazugeben. Teig in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 165 Grad ca. 40 Minuten backen. Für die Creme
Sahne aufkochen und die zerkleinerte Schokolade darin schmelzen. Auskühlen lassen, danach aufschlagen.
Die ausgekühlte Torte einmal durchschneiden. Die untere Hälfte mit den abgetropften Weichseln (Sauerkirschen) belegen, die Creme daraufstreichen und die Torte zusammen setzen. Die Torte außen mit Creme bestreichen und mit Schokoladestreuseln bestreuen.

Guten Appetit!

_________________
Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de