Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Zaubertorte für den Sonntagstisch
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 16 Stücke

========================= FÜR DEN BODEN =========================
100 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
2 Eier
200 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver

========================= FÜR DEN BELAG =========================
2 Dosen Mandarinen (oder andere Früchte aus der Dose, ca.
-- 600 ml)
400 ml Sahne
2 Pack. Paradiescreme nach Geschmack
2 Pack. Sahnesteif

============================ QUELLE ============================
Rezepte mit Pfiff 05/07
-- Erfasst *RK* 13.04.2007 von
-- Christa Gabler

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter, Zucker, Vanillezucker,
Eier, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten.
Anschließend in eine mit Butter ausgestrichene Obstkuchenform füllen
und im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten
backen.

Den Boden auskühlen lassen. Die Mandarinen mit Saft, der Sahne,
Paradiescreme und Sahnesteif in einer verschließbaren Dose so lange
schütteln, bis die Masse fest ist.

Das Ganze auf den Boden geben und glatt streichen. Im Kühlschrank ca.
30 Mi nuten durchkühlen.

Zubreitungszeit ca. 20 Minuten Backen ca. 30 Minuten Kühlen ca. 30
Minuten

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Diesen Kuchen habe ich unter dem Namen Schüttelkuchen schon sooo oft gemacht weil das eine von den Tortensorten ist die unser Sohn heiß und innig liebt.

Liebe Grüße
Antje

den mag ich auch hab ihn mir abgespeichert