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| Autor: | Jule1986 [ 27.01.2005, 19:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sachertorte |
Sachertorte Zutaten: 8 Eigelb 3 Eßl. warmes Wasser 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 8 Eiweiß, steifgeschlagen 130 g Mehl 3 Päckchen Schokoladen - Puddingpulver 70 g Kakao 3 Teel. Backpulver 200 g Margarine (erlassen) Zubereitung: Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen., in eine gefettete Springform füllen und bei 175 - 200° C ca. 35 - 45 Minuten backen. Den erkalteten Tortenboden waagerecht durchschneiden, mit Aprikosenmarmelade füllen und leicht überziehen. Anschließend mit Schokoglasur bestreichen. |
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