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  BeitragVerfasst: 03.11.2008, 12:15 Betreff des Beitrags: Sekt-Torte
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Küchenelfe
Küchenelfe
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Zutaten:
Teig: 125 g Butter, 1 Ei, 125 g Zucker, 250 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker, 1 TL Backpulver
Belag: 1 kg Äpfel, 1 Flasche Sekt (750 ml), 250 g Zucker,
2 Pkg. Vanillepuddingpulver, 400 ml Sahne, Kakao

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
Ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen.
Den Teigrand hochziehen. Äpfel schälen, entkernen und hobeln. Auf dem Teigboden verteilen. Sekt aufkochen. Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren und mit dem Zucker in den heißen Sekt einrühren. Aufkochen, überkühlen lassen und über die Äpfel gießen. Im vorgeheizten Ofen bei
180 Grad ca. 90 Minuten backen. Den Kuchen über Nacht erkalten lassen. Sahne aufschlagen. Die Torte damit überziehen und mit Kakao bestreuen.

Guten Appetit!

_________________
Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein


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  BeitragVerfasst: 03.11.2008, 21:43 Betreff des Beitrags:
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Katzenmami
Katzenmami
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Realer Name: Gudrun
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Kosename: Gügü, Schnucki
Sternzeichen: Jungfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Oh, wie lecker! Das Rezept habe ich mir gleich ausgedruckt. :rez:!

Liebe Grüße
Gudrun

_________________
Bild Liebe Grüße Gudrun


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