Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 15:52

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 11.10.2008, 07:32 Betreff des Beitrags: Spanische vanille-Torte
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Spanische vanille-Torte
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Rezept

500 Gramm Marzipanrohmasse
200 Gramm Butter
150 Gramm Mehl
150 Gramm Zucker
200 Gramm Sahne
400 Gramm Gehackte Schokolade
8 Eier
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
1 Fertigen Mürbeteigboden
Marmelade
1-2 Pack. Kuvertüre

============================ QUELLE ============================


-- Erfasst *RK* 09.08.2007 von
-- Christa Gabler

Aus Marzipan, Zucker, dem Mark einer Vanilleschote, einer Prise Salz
und Eiern eine Masse mit dem Quirl schaumig rühren. Mehl und 100 g
gehackte Schokolade miteinander vermengen und vorsichtig unter die
schaumige Marzipanmasse heben. Butter auflösen und ebenfalls unter
die Masse rühren.

Backzeit bei 180°C ca. 60-70 Minuten

Canache (Pralinenmasse): die flüssige Sahne kochen und 300 g
gehackte Schokolade in der heißen Sahne auflösen. Kochende Sahne vom
Herd nehmen, da die Schokolade sehr leicht anbrennt. Nachdem die
Masse erkaltet ist, mit dem Schneebesen oder Quirl aufschlagen.

Den Mürbeteigboden mit Marmelade bestreichen und die ausgekühlte
Marzipantorte umgekehrt darauf legen. Mit der Pralinenmasse
einstreichen und mit aufgelöster Kuvertüre überziehen.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de