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Raffaelo Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=729&t=16366 |
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Autor: | Hilde [ 09.05.2008, 16:17 ] |
Betreff des Beitrags: | Raffaelo Torte |
Raffaelo Torte Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 4 Eier 1 Pk. Vanillinzucker 100 g Mehl 1 Pk. Backpulver 50 g Kokosraspeln Für den Belag: 2 El. Aprikosenmarmelade 600 g Sahne 3 Pk. Sahnesteif 12 Raffaelos 1 kleine Dose Aprikosen Kokosraspeln goldgelb rösten und abkühlen lassen. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit den Kokosflocken unterrühren. Eiweiß unterheben und in eine gefettete Springform ( 26 cm ) füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft 20-25 Minuten backen und danach abkühlen lassen. Aprikosenmarmelade erwärmen und auf den Boden streichen. Aprikosen in Stücke schneiden und darauf verteilen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Raffaelos zerkleinern und unter die Sahne mischen. Alles auf die Aprikosen streichen. Mit 6 halben Raffaelos verzieren. |
Autor: | Guglhupf [ 09.05.2008, 21:19 ] |
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Huhu Hilde, sehr lecker. Ich hab sie schon gegessen, aber noch nie selbst gemacht. Danke für das Rezept |
Autor: | Hilde [ 10.05.2008, 10:09 ] |
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ich hab die schon mal gemacht vor langer Zeit war sehr lecker freu mich schon drauf sie anzuschneiden |
Autor: | Kempi [ 11.05.2008, 11:18 ] |
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Die ist lecker, hab ich auch schon gegessen..... |
Autor: | Michi [ 13.05.2008, 09:45 ] |
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Hallo Hilde, deine Torte sieht zum Anbeissen lecker aus. |
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