Michis-Backforum

Diese Torte habe ich schon oft gebacken. Meine Männer lieben sie. Vielleicht ist sie ja auch was für Euch! Total saftig und gut.

Schnelle Topfentorte

Zutaten:
1 fertiger ausgerollter Blätterteig
1/4 kg. Topfen
1/4 kg. Sauerrahm
3 Eier
15 dag. Zucker
2-3 Äpfel
Zimt und Rosinen nach Geschmack

Boden einer normalen Tortenform auslegen, den Rand ca. 2-3 cm hoch ebenfalls auslegen.

Die Äpfel raspeln und auf den noch nicht gebackenen Boden legen. Ein bißchen Zimt draufstreuen.
Die übrigen Zutaten mit dem Mixer gut verrühren.
Diese Masse dann in die Tortenform leeren.

Mittlerer Hitze 45-50 Minuten backen!

Es können auch andere Obstsorten verwendet werden.

Gutes Gelingen!

Sieht total lecker aus,

lecker ich war mir gestern eine neue Hose kaufen damit noch viel leckere Sachen reinpassen

Ich liebe Quarktorte.
ich glaub ich muss wieder extra Backstunden einplanen, bei den leckeren Kuchen und Torten.

dann geht es dir vielleicht wie mir und brauchst neue Hosen

nicht ganz, ich walke das dann wieder runter.