Michis-Backforum

PHILADELPHIA-Torte Beerenfrüchte

Zutaten:

150 g Löffelbiskuit
125 g Butter
600 g Philadelphia Doppelrahm
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
2 Packung(en) Tortenguss, klar
75 g Zucker
250 g Beerenmischung
frische Früchte zum Dekorieren

Nährwerte pro Tortenstück:
Energie in kJ 1390
Energie in kcal 335
KH in g 23
KH in BE 2
Eiweiß in g 6
Fett in g 25

Zubereitungszeit:
30 Minuten für 1 Torte

Zubereitung

Löffelbiskuit in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
PHILADELPHIA, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.1 Päckchen Tortenguss mit 75 g Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die PHILADELPHIA-Creme rühren.
Früchte mit dem übrigen Päckchen Tortenguss, 150 ml Wasser und dem restlichen Zucker aufkochen und auf dem Tortenboden verteilen.
Die PHILADELPHIA-Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Beerenmischung spritzen, so dass die ganze Torte mit der Creme bedeckt ist.
Anschließend die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit einigen frischen Früchten garnieren.

Viel Spaß!

Quelle: Kraft