Unsere absolute Lieblingstorte nach einem Rezept meiner Oma, das tollste daran sie ist gleich weich nicht wie soviele andere die man erst einige Zeit stehen lassen muß, echt ein Genuss.
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Heimi`S Linzertorte
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Rezept
200 Gramm Mehl
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
1 Ei
1 Teel. Backpulver
1 Essl. Kakao, gehäuft
Etwas Zimt,
200 Gramm Mandeln
1 Schuss Kirschwasser
============================= AUSSERDEM =============================
1 Glas Zwetschgenmarmelade
Puderzucker zum Bestäuben
============================== QUELLE ==============================
altes Familienrezept
-- Erfasst *RK* 28.08.2005 von
-- Christa Gabler
Alle Teigzutaten verkneten, mit 2/3 des Teiges eine 26 er Springform
auslegen, die Marmelade draufstreichen und den Rest des Teiges, als
Gitter obenauf legen.
Ich backe den Kuchen im Heißluftherd, vorheizen bei 160 Grad ca. 50
Minuten.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Besonders schön sieht die Torte in der Weihnachtszeit aus, wenn man
statt einem Gitter, kleine Sterne ausstecht und oben drauf legt.
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