Michis-Backforum

Zutaten für ca. 16 Stücke

6 Eier
125g Zucker
125g Mehl
1TL Backpulver
5 mittelgrosse Bananen
2EL Zitronensaft
je 1 Tafel (a 100g)Vollmilch- und Zartbitter- Schokolade
150g weiche Butter
1 Päckchen Vanillin -Zucker
500g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnefestiger
ca. 12 Milka-Herzen
2EL Schokoraspeln
Backpapier

Für den Biskuit 3 Eier und 3EL kaltes Wasser ca. 5 Minuten schaumig schlagen, dabei
Zucker einrieseln lassen. Mehl und Backpulver darübersieben und vorsichtig unterheben.
Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform(26cm) füllen. Im vorgeheizten
Ofen(E-Herd:200 Grad/Umluft:175 Grad/Gas:Stufe 3) 20-25 Minuten backen lassen.
Bananen schälen und halbieren. Eine Hälfte in Scheiben schneiden. Alle übrigen Hälften
längs halbieren. Alle Bananen mit Zitronensaft beträufeln. Schokolade grob hacken und im
heissen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. 3 Eier trennen. Butter und Vanillin-Zucker
cremig rühren. Erst Eigelb, dann die geschmolzene Schokolade unterrühren. Eiweiss steif
schlagen und unterheben. Sahne und Sahnefestiger steif schlagen. Formrand um den Boden legen.
Bananenhälften auf den Boden verteilen. Erst Sahne, bis auf ca. 4 EL zum verzieren,dann
Schokoladenmasse daraufstreichen. Torte ca. 3Stunden kalt stellen. Mit Sahnetuffs,
Milka-Herzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln verzieren

Hallo Bini!


Das hört sich aber lecker an.....


Liebe Grüße
Kempi

Ist er auch ,aber nach dem verzehr muss man lang laufen gehn(wegen den bösen Kalorien )

Huhu!

Oh ja, das kann ich mir gut vorstellen, das die bösen Kalorien sonst
zuschlagen, "Lach"......!


Liebe Grüße
Kempi

Das wäre auch was für mich
vorallen Dingen für meine Männer.
Habe sie mir mal gespeichert,
die werde ich garantiert mal machen