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  BeitragVerfasst: 14.06.2008, 06:30 Betreff des Beitrags: Prager Mohnkuchen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Prager Mohnkuchen
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Rezept

150 Gramm Butter
6 Eier
150 Gramm Puderzucker
1/2 Unbehandelte Zitrone
150 Gramm Gemahlenen Mohn
80 Gramm Geriebene Haselnüsse
1 Teel. Backpulver
1 Pack. Vanille-Zucker

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 24.08.2007 von
-- Christa Gabler

Eier trennen. Die Butter schaumig rühren. 6 Eigelb, Puderzucker,
Saft und abgeriebene Schale der Zitrone, Mohn, Haselnüsse, Vanille-
Zucker und Backpulver nach und nach unterrühren. Nun das
steifgeschlagene Eiweiß unterheben. In einer Kastenform bei 180° C
ca. 50 Min backen, aus der Form stürzen und abkühlen lassen. Nach
persönlichem Geschmack kann der Kuchen mit einem Schokoladenguss
überzogen werden oder mit Puderzucker besiebt werden. Ganz fein wird
er, wenn etwas geschlagene Sahne dazu serviert wird.

=====

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  BeitragVerfasst: 15.06.2008, 13:49 Betreff des Beitrags:
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oh ich liebe Mohnkuchen.

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