| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Pfirsich-Quark-Kuchen mit Zartbitterschokolade https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=728&t=15840 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Schnuffel [ 13.02.2008, 12:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Pfirsich-Quark-Kuchen mit Zartbitterschokolade |
250 g weiche Butter, 250 g Zucker, 2 EL Vanillzucker, 6 Eier, 150 g Mehl, 80 g Stärke, 1 TL Backpulver, 100 g geriebene Zartbitterschokolade, 1 Ds. Abgetropfte Pfirsiche, 2 EL Rum, 750 g Magerquark 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 EL Vanillezucker schaumig schlagen. 2 Eier unterrühren. Mehl, 50 g Stärke, Backpulver mischen, mit Schokolade unterziehen. In gefetteter Springform (26) bei 180 Grad ca. 20 Min. backen. Übrige Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Rest Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Rum, Eigelbe, Quark, Rest Stärke unterrühren. Eischnee unterheben. Pfirsiche auf Boden legen. Quark darauf streichen. Ca. 60 Min. backen. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|