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Fürst Pückler - Sahnetorte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=727&t=27976 |
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Autor: | Schiritorte [ 19.02.2017, 22:03 ] |
Betreff des Beitrags: | Fürst Pückler - Sahnetorte |
Für eine Geburtstagstafel habe ich zunächst drei "Pfuschbiskuitböden"gebacken. Einen normal, einen mit Schoko und einen rot eingefärbt. Die Schoko - Sahne und die Erdbeer - Sahne einkochen und 12 Stunden kalt stellen. Farblich zueinander passend die aufgeschnittenen Böden mit der dazugehörigen Sahne bestreichen. Als Garnierung wurden Ferrero Rocher verwendet. |
Autor: | Heimi [ 20.02.2017, 06:49 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
Die Torte ist sehr schön geworden und was ist Pfuschbisquit |
Autor: | Schiritorte [ 21.02.2017, 08:09 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
[tinypic][/tinypic] So sieht es dann angeschnitten aus. Pfuschbiskuit - Der mit Backpulver. |
Autor: | Michi [ 21.02.2017, 13:58 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
Wow, deine Torte sieht Klasse aus. Pfuschbiskuit habe ich auch noch nie gehört |
Autor: | Guglhupf [ 21.02.2017, 20:36 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
Hallo, für Tortenesser eine feine Sache. Schaut echt gut aus |
Autor: | Schiritorte [ 22.02.2017, 07:59 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
Freut mich dass die Torte gefällt. - Echter Biskuit bei einer 26er Form wird mit 6 getrennten Eiern gemacht, handwerklich einfacher (schneller) geht der mit 4 Eiern + Backpulver. Schon meine Mutter nannte es immer "Pfuschbiskuit". |
Autor: | Michi [ 04.03.2017, 17:21 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Fürst Pückler - Sahnetorte |
Schiritorte hat geschrieben: Freut mich dass die Torte gefällt. - Echter Biskuit bei einer 26er Form wird mit 6 getrennten Eiern gemacht, handwerklich einfacher (schneller) geht der mit 4 Eiern + Backpulver. Schon meine Mutter nannte es immer "Pfuschbiskuit". danke für die Aufklärung Wieder etwas dazu gelernt |
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