Michis-Backforum

Jägertorte

Zutaten für den Teig:
6 getrennte Eier
2 Eier
250 g Zucker
60 g Mehl
250 g Haselnüsse
½ Päckchen Backpulver

Zutaten für die Füllung:
½ l Sahne
1 Dose Mandarinen
1 Päckchen Sahnesteif
Schokostreusel

Zubereitung:
Eigelb und ganze Eier mit Zucker schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Nüsse dazugeben.
Zuletzt den festen Eischnee unterheben.

Backzeit:
40 Minuten bei 180° C backen

Den Boden auskühlen lassen und einmal durchschneiden.
Sahne steifschlagen mit Sahnesteif.
Auf den unteren Boden Sahne und Mandarinen füllen.
Zweiten Boden auflegen und mit Schokostreusel bestreuen.

lecker, mit Mandarinen und Schokostreusel

lecker Mandarinen, früher konnte ich die nicht riechen