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| Autor: | Heimi [ 01.03.2007, 06:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | FRUCHTPÜREETORTE |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: FRUCHTPÜREETORTE Kategorien: Backen, Torte Menge: 1 Rezept ============================= BODEN ============================= 2 Eier 3 Essl. Heißes Wasser 80 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker schaumig schlagen 80 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver unterheben und bei 180° ca 20 Minuten -- backen ============================ BELAG I ============================ 1 Pack. Aranca Zitronen Geschmack mit 200 ml Wasser 1 BE Joghurt anrühren und auf den Boden streichen, -- ca 30 Min. kalt stellen =========================== BELAG II =========================== 5 Blätter Weiße Gelatine auflösen 250 Gramm Quark 1/8 Ltr. Orangensaft 25 Gramm Zucker verrühren, Gelatine unterrühren 1/4 Ltr. Sahne steif schlagen und unterheben ============================= GUSS ============================= 250 Gramm Erdbeeren, pürieren 3-4 Kiwi`s Pürieren 250 Gramm Aprikosenhälften, pürieren 2 Pack. Tortenguß klar, 3 TL Zucker ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 27.02.2007 von -- Christa Gabler Alle Früchte getrennt pürieren, Ergibt jeweils ¼ l Flüssigkeit, evtl. mit Wasser auffüllen, in 3 Kochtöpfe verteilen, je 3 TL Tortenguß zum Andicken nehmen. Die Fruchtmasse nebeneinander auf die Torte geben, mit Hilfe einer Gabel zu einem Muster verbinden. ===== |
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