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| Autor: | Achim [ 12.11.2006, 14:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Zwiebelstroh |
Zwiebelstroh 600 g Zwiebeln, geschält und halbiert, in dünnen Halbringen Öl oder Pflanzenfett zum Fritieren, Salz In heißem Öl oder Fett fritieren, bis sie goldgelb geworden sind. Auf Küchenpapier entfetten und mit Salz bestreut servieren. Beilage zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
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