Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Tzaziki
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=725&t=27234
Seite 1 von 1

Autor:  Schiritorte [ 12.06.2014, 17:40 ]
Betreff des Beitrags:  Tzaziki

Zutaten :
1 - 1,5 Schlangengurke
4 Knoblauchzehen
Pfeffer , Salz
2-3 Esslöffel Olivenöl Natural
2 Becher Sahne a200ml
1 kg Speisequark Magerstufe
0,5 kg griechischer Joghurt ( meist in 4x125 abgepackt )

Zunächst die Koblauchzehen schälen und in eine große Salatschüssel pressen . Ein Becher Schlagsahne und etwas Salz und Pfeffer zugeben und mit dem Mixer zu einer Knoblauchsahne steif schlagen . Schlangengurke grob raspeln und in ein Geschirrhandtuch geben . Zu einem Bonbon zusammenwickeln und die Gurken wie einen nassen Aufnehmer auspressen . Jetzt alle zutaten bis auf den zweiten Sahnebecher zugeben und mit dem Schneebesen bearbeiten . Abschmecken , Salz und Pfeffer auf passendes Maß bringen und mit dem Becher flüssiger Sahne langsam unterziehen . Danach das Ganze mit Frischhaltefolie als Geruchverschluss ab in den Kühlschrank ( mind.2Std ) . Anschließend noch mal aufrühren .
Gibts heute abend zum Grillen :hungry: als WM Nahrung .

Autor:  Heimi [ 13.06.2014, 04:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Tzaziki

:rez:!

Autor:  Michi [ 13.06.2014, 10:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Tzaziki

Supi, Klasse Rezept, wird auf jeden Fall mal ausprobiert. :III: :rez:!

Autor:  Rosenrot [ 13.06.2014, 12:58 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Tzaziki

:rez:!

schon gespeichert

Autor:  maccuham [ 13.06.2014, 16:21 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Tzaziki

ja von uns auch!

hey Helmut ..denkst du das das Dummengland Team irgentne Chance hat dieses Jahr..wer gewinnt?

Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/