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Raffiniertes Bohnengemüse
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Autor:  Heimi [ 16.03.2007, 11:48 ]
Betreff des Beitrags:  Raffiniertes Bohnengemüse
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Raffiniertes Bohnengemüse
Kategorien: Beilge, Bohnen
Menge: 4 Portionen

1 kg Dicke Bohnen
40 Gramm Butter
1/4 Ltr. Fleischbrühe
1 kg Junge Erbsen
1 Teel. Zucker
1 Teel. Salz
1 Teel. Pfeffer
2 Bund Glatte Petersilie

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 43
-- Erfasst *RK* 15.03.2007 von
-- Christa Gabler

Bohnen aus der Schale brechen. Butter auslassen, Bohnen und Brühe
zugeben und zugedeckt 10 Minuten dünsten. Erbsen palen und dazugeben,
weitere 10 Minuten dünsten, abschmecken Gehackte Petersilie dazugeben

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