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Grünkohl
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Autor:  Michi [ 30.10.2007, 13:17 ]
Betreff des Beitrags:  Grünkohl
Grünkohl

1 Gl. Grünkohl
1 kl. Zwiebel
1-2 EL Schweineschmalz
1/2 l Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Zucker

Zwiebel schälen und klein würfeln. Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Grünkohl reingeben. Heisse Fleischbrühe dazu giessen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, umrühren und in 30 Min. gar kochen. Abschmecken und servieren.
Autor:  Ralf [ 30.10.2007, 14:05 ]
Betreff des Beitrags: 
Genau DAS steht für Morgen auf den Speiseplan.
Ich mache den Grünkohl auf die gleiche Weise.
Da ich es deftig mag, kommen Pfefferbeißer mit rein.
Und dazu gibt es den Vornamen vom Reh.... :-D
Autor:  Hilde [ 30.10.2007, 14:09 ]
Betreff des Beitrags: 
ich mach da meistens noch Kartoffeln rein

Grünkohl ist eines meiner Lieblingsgerichte
Autor:  2911 [ 30.10.2007, 14:12 ]
Betreff des Beitrags: 
Ralf hat geschrieben:
.
Da ich es deftig mag, kommen Pfefferbeißer mit rein.
Und dazu gibt es den Vornamen vom Reh.... :-D



Bambi ?? :-D
Autor:  Ralf [ 30.10.2007, 14:13 ]
Betreff des Beitrags: 
Nein: Kartoffelpü (reh) :lol:
Autor:  Michi [ 30.10.2007, 14:58 ]
Betreff des Beitrags: 
Ralf hat geschrieben:
Genau DAS steht für Morgen auf den Speiseplan.
Ich mache den Grünkohl auf die gleiche Weise.
Da ich es deftig mag, kommen Pfefferbeißer mit rein.
Und dazu gibt es den Vornamen vom Reh.... :-D


Mettwurstenden schmecken auch sehr gut mit Grünkohl oder Kassler, ist schön deftig. :-)
Autor:  Dagmar [ 30.10.2007, 20:51 ]
Betreff des Beitrags: 
Hört sich toll an und wird probiert! :-D
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