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Dicke Bohnen mit Speck
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Autor:  Ralf [ 01.05.2009, 09:54 ]
Betreff des Beitrags:  Dicke Bohnen mit Speck
-Eigenes Rezept-

Wer bisher keine Dicken Bohnen mochte: Versucht es mal.
Nach der Methode schmecken die Dicke Bohnen völlig anders. :hungry:


Zutaten:

1 Glas Dicke Bohnen (420gr. Abtropfgewicht)
150gr. Zwiebeln
150gr. geräucherter Speck
1 TL gekörnte Gemüsebrühe
1 TL Bohnenkraut
Etwas Butter
Salz, Pfeffer
Wasser
Mehlschwitze: Butter, Mehl


Zubereitung:

Zwiebeln und Speck in kleine Würfel schneiden.
In etwas Butter andünsten.
Bohnen hinzugeben, mit Wasser auffüllen, bis die Bohnen bedeckt sind.
Salz, Pfeffer und Brühe untermengen.
Auf kleiner Flamme ca. 45 Minuten köcheln lassen.
Bohnenkraut hinzugeben und weitere 15 Minuten köcheln.

Bohnen durch ein Sieb abgießen, Sud auffangen.
Aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten, in den heißen Sud einrühren.
Bohnen hinzugeben, kurz aufkochen.


Dazu passen Salzkartoffeln und Kassler.



Bild
Autor:  pfeffi [ 01.05.2009, 11:32 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Ich muß dochmal zu dir zum Essen kommen.
Autor:  Ralf [ 01.05.2009, 13:32 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Dann gibt es aber Dicke Bohnen mit KARNICKEL. Bild Bild
Autor:  pfeffi [ 01.05.2009, 14:01 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Ralf hat geschrieben:
Dann gibt es aber Dicke Bohnen mit KARNICKEL. Bild Bild

:evil: :evil: :twisted: :twisted: :cry:
Autor:  Michi [ 01.05.2009, 17:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
lecker, das gab es bei meine Mutter auch immer. :hungry:
Autor:  Michi [ 01.05.2009, 17:04 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Ralf hat geschrieben:
Dann gibt es aber Dicke Bohnen mit KARNICKEL. Bild Bild



Moderator/in Michi sagt dazu:
....sei nicht so gemein zu Steffi, Ralf!

:aua:
Autor:  Michi [ 01.05.2009, 17:05 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
pfeffi hat geschrieben:
Ralf hat geschrieben:
Dann gibt es aber Dicke Bohnen mit KARNICKEL. Bild Bild

:evil: :evil: :twisted: :twisted: :cry:



@Steffi, nicht traurig sein, dann kommste eben zu mir, bei mir gibt es kein Karnickel :mmh: :rose: :brav:!
Autor:  Ralf [ 01.05.2009, 19:22 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Moderator/in Michi sagt dazu:
....sei nicht so gemein zu Steffi, Ralf!


User Ralf sagt dazu: Sie weiß schon, wie das gemeint ist. :!lol!:


Moderator/in Michi sagt dazu:
.....bei mir gibt es kein Karnickel


Jetzt hat sie das Wort auch geschrieben. :lol!:

Michi: 5 Euros in die Vereinskasse....
Bild :mrgreen: :!lol!: :mrgreen:
Autor:  Michi [ 01.05.2009, 19:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
Steffi schaute aber garnicht lustig, wenn du ihren lieben Tierchen ans Fell möchtest.
die habe ich bereits reingetan, Schweinchen stand ja noch da. :mrgreen:
Autor:  pfeffi [ 01.05.2009, 19:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
:mmh: :mmh: :mmh: Ralf und Michi.
Autor:  Michi [ 01.05.2009, 19:32 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Dicke Bohnen mit Speck
pfeffi hat geschrieben:
:mmh: :mmh: :mmh: Ralf und Michi.


ach, Steffi du süsse. :mmh:
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