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Aubergine mit Mandeln paniert https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=722&t=17217 |
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Autor: | Hilde [ 04.08.2008, 18:17 ] |
Betreff des Beitrags: | Aubergine mit Mandeln paniert |
Aubergine mit Mandeln paniert ![]() 1 Aubergine Salz Mehl 2 Eier 200 g grob gemahlene Mandeln Öl Aubergine waschen in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und salzen. 30 Minuten stehen lassen. Mit Wasser den Saft abspülen und abtrocknen. In Mehl wenden, dann in den verschlagenen Eiern und zum Schluss in den gemahlenen Mandeln wenden. Im erhitzen Öl von beiden Seiten knusprig braten. |
Autor: | ilse_12 [ 04.08.2008, 19:35 ] |
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Sehr lecker, Hilde! ![]() Liebe Grüße Gudrun |
Autor: | Heimi [ 05.08.2008, 05:07 ] |
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![]() |
Autor: | Hilde [ 05.08.2008, 12:00 ] |
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schmecken auch kalt sehr lecker |
Autor: | Kempi [ 05.08.2008, 12:01 ] |
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das ist was tolles... ![]() |
Autor: | ilse_12 [ 05.08.2008, 13:57 ] |
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Die gleichen Taler noch aus Zucchini, dazu ein Quarkdip, fertig!!!! Liebe Grüße Gudrun |
Autor: | pfeffi [ 06.08.2008, 13:17 ] |
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wau sieht das lecker aus. |
Autor: | Michi [ 06.08.2008, 14:51 ] |
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das sieht sehr köstlich aus, hilde ![]() |
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