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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 12:20 Betreff des Beitrags: Aprikosen-Pudding-Torte
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Küchenelfe
Küchenelfe
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Zutaten:
1 Dose Aprikosenhälften (500 g), 1/4 Liter Milch, 200 g Schlagsahne, 50 g Zucker, 300 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker,
1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 1 Pkg. Backpulver, 150 g Quark, 100 ml Milch, 100 ml Öl, 75 g Zucker, 1 Prise Salz

Zubereitung:
Aprikosen gut abtropfen lassen und kleinwürfelig schneiden. Aus Milch, Sahne, Zucker und Puddingpulver einen Pudding
zubereiten. Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Knethaken zu einem Teig
verarbeiten. Ein Drittel des Teiges zu einer Platte (Dm: 26 cm) ausrollen und in 2 cm breite Streifen schneiden.
Restlichen Teig auf einem gut befetteten Springformboden ausrollen. Springformrand herumstellen und Teig gut 1 cm
am Rand hochdrücken. Pudding auf dem Boden verstreichen. Aprikosenwürfel darauf verteilen. Teigstreifen gitterförmig
darüberlegen und mit etwas Milch bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

Guten Appetit!

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Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein


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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 14:00 Betreff des Beitrags: Re: Aprikosen-Pudding-Torte
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Kaninchenkennerin
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oh wie lecker ich liebe Pudding

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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 21:43 Betreff des Beitrags: Re: Aprikosen-Pudding-Torte
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Katzenmami
Katzenmami
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Mein Browser: Mozilla Firefox
Oh, der ist bestimmt saulecker!!!!!

Liebe Grüße
Gudrun

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Bild Liebe Grüße Gudrun


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