Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Bananen-Eierlikör-Torte
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Rezept

============================= TEIG =============================
3 Eier
80 Gramm Zucker
1 1/2 Essl. Kakaopulver
80 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver

======================== FÜR DIE FÜLLUNG ========================
3 Bananen
3/4 Ltr. Bananensaft
2 Pack. Vanille-Puddingpulver
1 Becher Schmand
1 Tasse Eierlikör
80 Gramm Zucker
6 Blatt Gelatine
1/2 Ltr. Süße Sahne

============================ QUELLE ============================
Gepostet von Annemarie Z.
-- Erfasst *RK* 31.12.2006 von
-- Christa Gabler

Die erstgenannten Zutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten und in
eine Springform geben.

Backen ca. 25 Min. bei ca. 200 Grad.

Den Biskuitboden in der Form auskühlen lassenund einen Tortenring
herumstellen.

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf den Boden legen.

Puddingpulver mit Bananensaft anrühren und aufkochen. Die Masse noch
warm auf die Bananen gießen und erkalten lassen.

Schmand mit Eierlikör und Zucker verrühren. Gelatine nach Anweisung
auflösen und unterrühren. Die Masse kalt stellen, bis sie zu
gelieren beginnt. Sahne steif schlagen und unterheben.

Die Creme auf die Torte geben und kalt stellen.

Tipp: Die Torte nach Belieben mit Sahne, Schokostreuseln und
Eierlikör garnieren.

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Oooohhhh Schmackofatz!

Mein Mann wird dieses Jahr zum fünften Mal nullen!!


Drei mal darfst du raten was es dann auch für einen Kuchen geben wird!

Liebe Grüße
Antje