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| Grünkernsuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=717&t=9912 |
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| Autor: | Hilde [ 04.08.2006, 13:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Grünkernsuppe |
Grünkernsuppe 
100 g Grünkern 1 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 TL Majoran 1 EL Butter oder Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskat Zwiebel in Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Grünkern grob schroten mit den Zwiebeln anrösten und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Ca. 10 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schneller geht’s nicht und ist einfach super und wer möchte tut sich noch ein Schuß Sahne rein. |
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| Autor: | moat [ 04.08.2006, 16:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mjam sehr lecker ich kenn sie mit ein wenig mehr Grünkern drin (also handfester  )
dazu passen auch herrlich Markklösschen als Einlage *schwärm* |
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| Autor: | Hilde [ 04.08.2006, 21:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
bei mir ist die Suppe so schon dickflüssig |
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| Autor: | Michi [ 05.08.2006, 08:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sieht sehr lecker aus, Hilde. Wie schmeckt Grünkern? habe ich noch nie gegessen. 
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| Autor: | Hilde [ 05.08.2006, 09:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Grünkern schmeckt herzhaft, würzig, nussig |
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| Autor: | Michi [ 05.08.2006, 10:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke dir, Hilde. 
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