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Chili - Eintopf
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Autor:  Heimi [ 01.03.2006, 07:14 ]
Betreff des Beitrags:  Chili - Eintopf
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Chili - Eintopf
Kategorien: Eintopf, Hülse
Menge: 4 Portionen

1/2 kg Hackfleisch
1 groß. Zwiebel
2 Gehackte Knoblauchzehen
2 groß. Tomaten
2 Stangen Staudensellerie
3 Essl. Chilipulver
2 Teel. Salz
1 Teel. Zucker
1 Teel. Worcestershiresauce
1 Teel. Roten Pfeffer oder Tabasco
1 Dose Rote Bohnen

============================== QUELLE ==============================
Rezeptbrief Nr. 43
-- Erfasst *RK* 01.03.2006 von
-- Christa Gabler

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch hellbraun
anbraten. Tomaten, den klein geschnittenen Sellerie, Chilipulver,
Salz, Zucker, Worcestershiresauce und den roten Pfeffer ( Tabasco )
einrühren, einmal aufkochen lassen und auf niedriger Flamme (
geringer Hitze ) ca. eine Stunde köcheln lassen. Dann die Bohnen
dazugeben, noch einmal aufkochen und dann ca. 15 Minuten ziehen
lassen. Gelegentlich umrühren.

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