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| Autor: | Heimi [ 21.10.2005, 15:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Cheeseburger-Suppe |
Cheeseburger-Suppe 30g Bauchspeck und 1 Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten. 250g Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mitbraten lassen. 1 Stange Porree waschen, in Ringe schneiden und mitdünsten. Mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer abschmecken. 1l Wasser zugeben und 1 P. Champignon-Creme-Suppe einrühren und 5 Min. bei milder Hitze Kochen lassen. 2 Ecken Champignon-Schmelz-Käse in Flöckchen zerteilen, zu der Suppe geben und schmelzen lassen. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen. |
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