========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Maultaschensuppe
Kategorien: Rind, Suppe
Menge: 4 Personen
500 Gramm Suppenfleisch
Einige Markknochen
Salz und Pfeffer
Einige Fäden Safran
Muskatnuss
2 Tassen Suppengrün
========================= SUPPENEINLAGE =========================
1 Pack. Suppenmaultaschen
4 Eier
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 28.10.2014 von
-- Christa Gabler
Suppenfleisch und Markknochen mit Wasser zum Kochen btingen, Wasser
sollte Suppenfleisach und Markkochen überdecken. Zum Kochen bringen
und dann die Temperatur runter Drosseln ca 1 Stunde so kochenund
würzen
Suppengrün dazu und die Maultäschle dazu.
Noch einige Minuten Köcheln lassenund nach würzen.
Suppenfleisch klein schneiden.
In einen Suppenteller auf den Boden einige Suppenfleisch würfel
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