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Mexikanische Bohnensuppe
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Autor:  Heimi [ 27.03.2012, 16:34 ]
Betreff des Beitrags:  Mexikanische Bohnensuppe
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Mexikanische Bohnensuppe (Mit Gehacktem Rindfleisch)
Kategorien: Suppen, Eintopf, Hack, Bohne, Mexikanisch
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Rindergehacktes
2 Rote Paprikaschoten
2 Gruene Paprikaschoten
4 Zwiebeln
300 ml Chili-Sauce
6 Tomaten
850 ml Dose Rote Bohnen
1/2 Essl. ; Salz
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
Schwarzer Pfeffer
-- grob gemahlen
Rosenpaprika

============================ QUELLE ============================


Gehacktes wuerzen und zusammen mit den kleingeschnittenen Zwiebeln
in Fett anbraten.

Die kleingeschnittenen Paprikaschoten mit den abgezogenen Tomaten,
dem Lorbeerblatt und den Bohnen in einen Topf geben und mit dem
Gehackten ca. 30 Minuten garen.

Chilisauce, Knoblauch und die uebrigen Gewuerze hinzugeben und
abschmecken.

Dazu frisches Stangenweissbrot und kuehles Bier.

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